El vino siempre ha acompañado a la literatura. Desde los poemas antiguos hasta los autores contemporáneos, ha sido símbolo de celebración y reflexión. En esta sesión especial, la cata se transforma en un viaje sensorial completo: a la vista, el tacto, el olfato y el gusto se suma el oído, a través de una selección de textos que recorrerán distintas épocas y sensibilidades poéticas. La voz del poeta Javier Asiáin, junto a la guitarra de Pedro Planillo y la conducción técnica del enólogo Rafa García, construirán una atmósfera en la que cada vino tendrá su propio relato. Durante la velada degustaremos una selección de vinos de Dominio D’Echauz, nacidos en la Ribera del Duero soriana y vinculados a la colección Basajaun, un proyecto que investiga y preserva biotipos históricos de la viticultura española.
| María D’Echauz Albillo Mayor 2024 | María D´Echauz Clarete 2024 |
Basajaun VN33 2024 |
Dominio D’Echauz Tinto 2023
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Fecha y hora: Día 26 de MARZO, desde las 20:15h a las 21:45h.
Lugar: La Vinoteca de la calle Esquíroz, 22 trasera. Plaza del Vino.
Dirige la cata: Javier Asiain, Rafa García y Rubén Olaverri
Precio 20 €.
Teléfono: 948-278006. Plazas limitadas. Imprescindible apuntarse antes del 25 de marzo.
Organizado con el Ateneo Navarro.