La selección del club La Cata 4/ 2023

Jun 8, 2023 | Club La Cata

CELLERS GRIFOLL DECLARA

La Bodega de la familia Grifoll se remonta al año 1880. Varias generaciones de la familia han ido cultivando sus propios viñedos en la zona del Montsant y Priorat, debido a que la situación geográfica, en el municipio de El Molar abarca ambas Denominaciones de Origen. Sus suelos son de pizarra carbonífera y contienen fósiles marinos, lo que proporciona las condiciones ideales para elaborar vinos de alta expresión mineral, a través de la transferencia reticular. Las variedades Cariñena y Garnacha, autóctonas de la zona, son las embajadoras de un terruño de viticultura ecológica

 

Vinos seleccionados

El Gos Blanc.

Garnacha Blanca 100%.

Crianza: 3 meses en barricas con sus lías finas.

Cata: Blanco pálido. Muy aromático, flores secas y fruta blanca (ciruela amarilla) cremoso, fresco, sabroso y elegante. Buena acidez. Potente y largo.

Tossals Selecció

Cariñena 45%, Garnacha 45%, Cabernet Sauvignon 10%

Suelos: Mezcla de arcilla y arena en terrazas.

Crianza: 9 meses en barricas de roble francés.

Cata: Rojo picota. Aromas  a frutos silvestres maduros. Boca cremosa (mora, fresas maduras). Natural, tranquilo, afrutado, fresco y elegante.

Tossals Selecció Especial

Cariñena 70%, Garnacha Negra 30%.

Suelos: Mezcla de Arcilla y arena en terrazas.

Crianza: 14 meses en barricas de roble francés.

Cata: Rojo cereza oscura. Aromas a mermelada de cereza. Boca cremosa, taninos dulces, (compota de frutas) voluptuoso y largo. Toques de madera finos y elegantes. Afrutado, mineral, redondo y elegante.

Predicat

Cariñena 45%, Garnacha Negra 45%, Merlot10%.

  • Suelos: Piedra de pizarra en terrazas.
    Crianza 9 meses en barricas de roble francés.

Cata: Rojo cereza con tonos rubís. Nariz elegante, fina, cautivador. Pastel de frutas rojas. Boca golosa, madera cremosa y sutil. Especiado, mineral con toques ahumados y de vainilla. Goloso y elegante

Cata

Los vinos para la Selección 4/2023 está compuesta por:

1 botella El Gos Blanc 2022

1 botella Tossals Selecció 2020

2 botellas Tossals Selecció Especial 2019

2 botellas Predicat 2018

             El precio de la caja con las 6 botellas es de 65 € IVA  incluido y portes pagados. Os recuerdo que sólo en el caso de que no deseéis recibir la selección, debéis comunicarlo antes del 15 de junio a lavinoteca@vinotecanavarra.com o al T. 948278006.  La caja con las 6 botellas la recibiréis a partir del día 16 de junio.