“Allá por el año 2010, en plena noche discotequera, nació la idea de dedicarnos profesionalmente a nuestra pasión: la cerveza. ¿Por qué no? Dicho y hecho”
Aquella locura de dejarlo todo y ponernos manos a la malta empezó a tomar forma cuando Ismael Gómez de Pablo Economista de profesión dejó una vida asentada en Madrid como director gerente en una compañía electrónica para dedicarse por completo al proyecto. Unos meses más tarde siguió los mismos pasos su hermano, Marcos Gómez con un trabajo fijo en una empresa constructora.
El nombre de las cervezas es un homenaje a la obra del ilustre paisano suyo Miguel Delibes, apasionado del mundo rural, en la que encontraron la inspiración para bautizar su cervezas MILANA, mítico pajarillo protagonista en la adaptación cinematográfica de Los santos inocentes 1981. No en vano la fábrica se encuentra en la pequeña población de Montemayor de la Pinilla (Valladolid).
Desde que fundaron la fábrica organizan un festival cervecero el “Milanito”, este año tendrá lugar por primera vez en Valladolid capital y además de conocer muchas cervezas hay actuaciones musicales donde destaca el artista “El Drogas”.
Además de todo esto tienen tiempo para regentar dos Brewpubs
La selección Bier Club 5/ 2023
Cervezas seleccionadas
MILANA ZORRILLA
RED LAGER
Cerveza lager 100% malta de cebada. Ambarina y con un
ligerísimo dulzor proveniente de las maltas tostadas utilizadas.
Contiene: 5,5% de alcohol.
MILANA PUCELA
SESSION IPA
Cerveza rubia-clara con espuma blanca. Intensidad máxima en
mínimos grados. Toques cítricos y pinariegos derivados del uso
de lúpulos como citra/chinook y una mínima cantidad de tomillo.
Ultra-refrescante
Contiene: 3,5% de alcohol.
MILANA TRIGO
WIT
Witbier fresca y refrescante. Sabor a trigo, a pan, con agradable
Contra punto floral y cítrico aportado por los lúpulos Saaz y
Mandarina Bavaria
Contiene: 5,1% de alcohol.
MILANA 20 DE ABRIL
WEST COAST IPA
Cerveza iPA de corte seco y cítrico al estilo de las West Coast IPAs con
protagonismo de lúpulos Citra, Centenial y Mosaic.
Contiene: 6,1% de alcohol
MILANA HOP TIME
DOBLE IPA
Cerveza rubia con espuma blanca. Doble DH IPA de estilo
clásico, con ligera maltosidad y amargor de largo recorrido.
Lúpulos Citra, Centennial y Chinook
MILANA YIRGA
IMPERIAL STOUT
Deliciosa cerveza negra con espuma marrón y con toda la
originalidad del café proveniente de la región de Yirgacheffe,
(Etiopía). Untuosa, licorosa y con ciertos matices cítricos, muy
sutiles, que provienen del extraordinario café empleado.
Contiene: 9% de alcohol
Cata
El lote se compone de las 12 BOTELLAS: 2 BOTELLAS DE CADA REFERENCIA DE 33CL
El precio de las 12 botellas es de 28€ IVA incluido, más 5 € de portes para aquellos asociados que os enviamos la selección a domicilio.
Os recuerdo que sólo en el caso de que no deseéis recibir la selección, debéis comunicarlo antes del 11 de JUNIO. La selección con los 12 botellines la tendremos a vuestra disposición a partir del día 5 de JUNIO. El cargo se os pasará por el número de cuenta que nos habéis facilitado.
