La selección Bier Club 3/ 2025 Castelló Beer Factoy

Engendro es la cerveza elaborada con una base de maltas Extra Pale y CaraMalt. De color dorado y un cuerpo perfectamente equilibrad destaca por la combinación de los lúpulos: Citra, Cascade y Magnum, que regalan un festival aromático. En nariz se perciben intensas notas cítricas y resinosas, mientras que en boca la cerveza despliega un carácter amargo enérgico (43 IBU).

Estilo: American Pale Ale Alcohol: 6.4% ABV | IBU: 43 | Color: Golden
Formato: lata

Inspirada en la vida de “Jano”,  nos encontramos con una Session New England IPA vibrante y sedosa, donde los lúpulos Citra y Mosaic despliegan un abanico de frutas tropicales y cítricos. Suave y aterciopelada gracias a la avena, ofrece un trago gustoso y equilibrado, con un amargor moderado. Elaborada con una base de maltas Extra Pale Ale, Dextrine y Wheat, su cuerpo ligero y su carbonatación bien integrada la convierten en una cerveza fácil de beber.

Estilo: Session New England IPA Alcohol: 4.2% ABV | IBU: 32 | Formato: Lata

Sempre Saludaba es una New England IPA de textura sedosa y gran carga aromática, gracias a los lúpulos Columbus, Simcoe, Vic Secret y Cryo Ekuanot. Destaca por intensas notas de frutas tropicales, cítricos y resina, con matices de mango, piña y pomelo. En boca es jugosa y suave, con un cuerpo pleno aportado por copos de avena y trigo, que refuerzan su sensación cremosa. Su amargor moderado (24 IBU) está bien equilibrado con la carga frutal y un final afrutado y ligeramente herbal.

Estilo: New England Ipa Alcohol: 7.0% ABV | IBU: 24 | Plato: 16.60°
Formato: Lata 44cl

De color ámbar, con un amargor pronunciado (53 IBU) y un carácter resinoso. Elaborada con maltas Pale Ale y Caramünich tipo I, y lúpulos Chinook, Columbus y Magnum, combina una intensa carga de lúpulo con el equilibrio que aporta la malta caramelo. Su final es persistente y seco, ideal para quienes disfrutan de cervezas con personalidad.

Estilo: India Pale Ale (IPA) Alcohol: 5.9% ABV | IBU: 53 Formato: Botella

Una NEIPA intensamente aromática y jugosa, con color amarillo pajizo y turbidez característica. Suave y sedosa en boca gracias a la avena y el trigo, despliega aromas de mango, maracuyá, melocotón y lima, con un sutil toque resinoso. En boca predominan notas tropicales de piña, papaya y naranja madura, con un amargor suave y equilibrado. Lupulada con Columbus, Idaho 7, Cryo Citra y Mosaic, combina matices frutales, herbales y especiados. Su final es cremoso y ligeramente dulce.

Estilo: New England IPA (NEIPA) Alcohol: 6.2% ABV | IBU: 40 Formato: Lata 44cl x 1