La Vinoteca fue fundada en 1980 por Luis Olaverri. Su trayectoria profesional como comerciante especializado en vino está avalada por su vinculación al sector durante los últimos años: Miembro fundador y primer Presidente de la Cofradía del Vino de Navarra, miembro de numerosos jurados de Cata y colaborador habitual en distintos medios de comunicación. Recientemente su hijo Rubén ha tomado las riendas del negocio.

En La Vinoteca, el cliente recibe el mismo trato de amigo y respeto que se da al vino en sus estanterías, se le facilita información y bibliografía para cualquier consulta y se le ofrece la posibilidad de asistir a convocatorias de cata, presentaciones, cursos, viajes, concursos, conferencias y en definitiva, a todas las actividades culturales que giran en torno del vino y que se desarrollan a través de sus distintos Clubes:

• La Cata Club del Vino.
• Bier Club de la Cerveza.